腹瀉是吃壞了東西嗎？預防腹瀉可以這樣做→
來源： 央視新聞客戶端
2025-06-20 15:40:00
國家衛生健康委今天舉行新聞發布會介紹時令節氣與健康有關情況。夏天到了，很多人都有“吃壞東西”腹瀉的經歷，北京市疾控中心研究員楊鵬介紹，并不是所有的腹瀉都是“吃壞了東西”，“吃壞了東西”只是導致腹瀉的原因之一。
腹瀉可分為感染性腹瀉和非感染性腹瀉。感染性腹瀉較常見，由多種細菌、病毒或者寄生蟲引起，通常通過污染的食物或飲用水傳播。
夏季天氣炎熱，腹瀉高發。如腹瀉病情不重，一般通過調整飲食、休息或對癥治療即可改善；嚴重者，尤其出現脫水癥狀的，應及時就醫。
腹瀉是可以預防的：
首先要避免喝生水。喝燒開后的水，或選用衛生合格的桶裝水、瓶裝水。
注意食品衛生。生熟分開，在冰箱中，生的禽肉、水產品應密封，分開存放，避免交叉污染；吃剩的食物及時儲存在冰箱內，儲存時間不宜過長，再次食用前要徹底加熱；少吃生冷食品，尤其要避免生吃螺類、貝類和螃蟹等；不要暴飲暴食。
還有就是勤洗手。飯前便后要洗手；特別是接觸寵物后要及時洗手，避免交叉感染；盡量減少與腹瀉病人的接觸，病人用過的器具應及時消毒。
需要提醒大家，暑假將至，外出旅行時，建議飲用瓶裝水或開水，避免直接飲用自來水或使用自來水制作的冰塊。盡量吃熱的、熟的食物。隨身攜帶速干型消毒紙巾。出現嚴重腹瀉癥狀要及時就醫。
（總臺央視記者 楊陽 史迎春）