女子吃冰激凌突發“腦結冰” 醫生提醒：夏日吃冰要科學
來源： 央視新聞
2025-07-06 07:27:00
高溫之下，很多人會選擇冰鎮飲料、冰激凌等消暑，但吃“冰”也得講究“科學性”，一味貪涼可能會傷身。近日，上海一名女子吃完冰激凌后，前額突然一陣劇烈疼痛，持續好幾分鐘，胃也不舒服，連忙到醫院就醫。醫生表示，這種情況有一個形象的說法，叫“腦結冰”。
醫生介紹，吃冷飲能刺激人體的副交感神經，減少自律性神經失調現象，振奮精神。適當攝入冷飲可以避免身體過熱，促進消化液的釋放，達到刺激胃腸道蠕動、增加食欲的效果。然而像張女士這種吃冰后“腦殼一緊”的疼痛感，也被稱為“腦結冰”。這種疼痛主要發作于前額中部和太陽穴附近，可持續幾十秒或更長，一般不超過2～5分鐘，部分人除了頭痛外，還伴有惡心、嘔吐癥狀，甚至造成短時的血壓升高。
上海市黃浦區打浦橋街道社區衛生服務中心中醫全科主治醫師 鄔婉文：“腦結冰”一般在兩種情況下出現，大口吃了冷飲之后，對口腔黏膜造成刺激；第二，在劇烈運動或勞作之后大量出汗，再大量飲用冷飲，對顱內血管造成刺激，引發的頭痛。
夏季人的脾胃功能偏弱 吃冰要選對時間
在中醫眼里，夏季人的脾胃功能偏弱，稍微吃點油膩、生冷、辛辣的東西就容易拉肚子，如果想吃冷飲解饞，最好選對時間再吃。
上海市黃浦區打浦橋街道社區衛生服務中心中醫全科主治醫師 鄔婉文：我們一般選擇中午來食用冰飲，因為中午是人體陽氣最旺盛的時候，這時飲用冰品對身體影響比較小。盡量也選擇在午餐后食用，不要空腹食用，每次量少一點，可以含在嘴里三至五秒，再慢慢下咽，遵循“入口不冰齒”的原則。
醫生建議，夏日不要在運動或勞作過后猛吃冷飲，更不要一次性吃太多，如果吃兩次，間隔至少要在2小時以上。有偏頭痛等頭痛史的人或體溫調節中樞尚未發育完全的兒童，慎食冷飲。