太倉市市場監督管理局：科技賦能強監管 創新實訓鑄鐵軍
來源： 紫牛新聞
2025-06-19 15:34:00
為全面提升基層食品安全監管能力，培養“網格化”“一專多能”食品安全監管干部，太倉市市場監督管理局深入貫徹落實“四個最嚴”要求，創新打造“現場實訓+VR仿真”雙軌培訓體系。通過場景化教學、科技化賦能、制度化保障，構建起“教、學、練、戰”一體化培訓新格局，推動食品安全監管水平實現質的飛躍。
開年現場實訓：實戰練兵強本領，以戰代訓促提升
2025年2月，太倉市市場監督管理局針對新入職監管人員經驗不足、檢查流程不熟等問題，創新開展首期食品安全監管現場實訓活動，取得顯著成效。
創新“三維一體”教學模式，構建實訓體系。采用“理論授課+現場實操+模擬考核”三維一體教學模式，重點解讀《食品安全法》等法規條文，組織學員深入食品生產企業車間、餐飲后廚等場所實地檢查，并設置模擬執法場景，要求學員獨立完成全套檢查流程。階梯式的培訓模式確保學員逐步掌握監管要領。
打造“雙師聯動”帶教機制，實現教學相長。每組配備1名監管業務骨干和1名企業質量負責人擔任導師，業務骨干側重傳授檢查技巧和取證要點，企業專家則講解生產工藝和質量控制關鍵點?！氨O管+生產”的雙視角教學，既能提升學員的監管能力，又能增進對企業質量管理的理解。某學員反饋：“通過企業導師的講解，終于明白為何要重點檢查這個環節。”
建立“四位一體”考評制度，確保培訓實效。創新實施“日常表現+實操考核+理論測試+成果轉化”四位一體考評體系，特別設置“成果轉化”指標，要求參訓人員訓后提交改進轄區監管工作的具體方案。據統計，首批20余名參訓學員提出的改進建議中有多條被采納實施。
VR仿真實訓大比武：科技賦能開新篇，以賽促學強技能
5月26日，太倉市市場監督管理局在全市率先舉辦食品安全VR全景仿真實訓大比武，開創智能監管培訓新模式。
構建“虛實結合”場景庫，突破實訓瓶頸。開發VR實訓系統，精準構建三大類實訓場景：“肉制品生產企業”場景重點模擬粗加工、成品包裝等環節，“學校食堂”場景突出后廚加工、留樣管理等要點，“網絡餐飲”場景聚焦證照公示、外賣封簽等新型問題。這些場景既可單獨訓練，也能組合考核，極大豐富了培訓內容。
創新“智能雙評”考核模式，提升標準效能。采用“現場評分+專家復核”的雙評機制，智能識別學員檢查路徑、問題定位準確度等指標，專家團隊則對問題描述的規范性進行復核。這種考核方式既能保證效率，又可確保公平。
打造“學練考賽”閉環機制，激發練兵熱情。建立“日常自學+集中訓練+比武競賽”的閉環機制，賽前下發日常監管檢查要點供選手自學，并組織學員開展食品生產經營許可審查等專題培訓，比武現場通過電腦查看VR全景仿真場景，對場景內的食品生產經營場所進行模擬審核，查找食品安全隱患，全面檢驗學習成果。獲得一等獎的顧沁瑩表示：“通過此次VR實訓大比武，現在進企業檢查更有底氣了?！?/p>
經驗啟示：固本培元強根基，守正創新謀發展
場景化教學是能力提升的關鍵路徑。實踐證明，將學員置于真實或仿真的工作場景中，能夠有效激活學習動力?，F場實訓讓學員在真實環境中磨練技能，VR實訓則通過虛擬場景實現反復演練。
科技賦能是破解培訓瓶頸的創新之舉。VR技術的應用突破了時間、空間、成本等多重限制。相比傳統培訓，VR仿真實訓在大大降低培訓人均成本的同時，也能解決傳統培訓“紙上談兵”問題。
長效機制是持續發展的根本保障。建立“培訓—考核—使用—激勵”閉環管理機制至關重要，將實訓結果與評優評先掛鉤，同時比賽獲獎還能收到一定獎勵，激發學習內生動力。
下一步，太倉市市場監督管理局將以近期創新實踐為起點，通過持續優化培訓模式，努力打造一支政治過硬、業務精湛、作風優良的食品安全監管鐵軍，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。
通訊員 壽蕓 揚子晚報/紫牛新聞記者 張畢榮
校對 陶善工