“蘇超”引爆南京奧體餐飲熱：翻臺率翻倍，特色菜賣斷貨
來源： 紫牛新聞
2025-07-05 23:02:00
揚子晚報網(wǎng)7月5日訊（記者 閆春旭）7月5日晚，“蘇超”重頭戲在南京奧體中心體育場打響，周邊的餐飲場所迎來消費高峰。記者走訪發(fā)現(xiàn)，不少店內(nèi)人氣爆棚，店內(nèi)洋溢著濃濃的足球氛圍。多家餐廳從午市到夜宵持續(xù)爆滿，翻臺率飆升，特色菜品供不應(yīng)求。球迷們一邊享受地道美食，一邊為球隊助威，餐飲商家更是“火力全開”，延長營業(yè)、增設(shè)直播、定制主題服務(wù)，讓觀賽與美食完美融合。
堂屋南京奧體店內(nèi)座無虛席
“我們提前三天所有包間就全部訂滿了。”堂屋南京奧體店負(fù)責(zé)人朱鵬告訴記者，為滿足球迷觀賽需求，門店特別延長營業(yè)時間至深夜12點，并準(zhǔn)備了充足的冰塊供應(yīng)。值得一提的是，所有服務(wù)人員都換上了印有“為寧而戰(zhàn)”字樣的定制隊服，為顧客營造熱烈的觀賽氛圍。
下午四點半，記者在店內(nèi)見到了獨自吃到的南京秦淮球迷于倩倩。談到自己一個人吃飯的原因，她激動地告訴記者，自己運氣特別好，整個公司600人中只有她一人搶到了球賽門票。
晚上8點，球迷圍在一起觀看球賽直播
“今天特別熱，就想吃點清爽的，”于倩倩笑著說道。她點了具有清熱解毒功效的菊花腦鴨蛋湯和金陵什錦菜，還搭配了薺菜拌雞絲，“你看都吃光了！在這個天氣吃特別舒服。”她尤其喜歡菊花腦鴨蛋湯，連喝了兩碗，這是南京人夏季最愛的消暑湯品。她一口氣點了兩份菜、兩份湯和一份飯。她笑著告訴記者：“天氣炎熱，能夠吃到喜歡的美食就特別治愈。”
記者看到的，像于倩倩這樣的顧客不止一位，還有很多蘇州球迷前來就餐，很多顧客要排隊半小時才能吃到。晚上七點半，店門口的電視上播放了南京隊主場對陣蘇州隊的電視直播，吸引了眾多沒有買到票的球迷觀看。據(jù)朱鵬介紹，比賽日當(dāng)天門店接待量超200桌，翻臺率高達(dá)3次。“0比0的比分雖然平淡，但能讓所有球迷開心地享受美食，這就是最好的結(jié)果。”他笑著表示，“歡迎更多球迷來品嘗我們地道的南京菜，一起感受足球的這份快樂。”
晚上8點51分，右院南京奧體店內(nèi)剛吃完飯的顧客觀看球賽直播
晚上8點51分，右院南京奧體店內(nèi)座無虛席，熱鬧非凡。電視大屏實時播放著激烈賽事，吸引了眾多食客駐足觀看。記者注意到，即便是已經(jīng)用完餐的顧客也不愿離去。一對年輕情侶特意拿出隨身攜帶的平板電腦，在餐桌前繼續(xù)專注地追看比賽。
談到當(dāng)天的生意情況，該店店長趙女士難掩興奮：“雖然知道人多生意會好，但這么從早到晚持續(xù)火爆還是沒想到。從11點開始就全程滿座，不到晚上9點翻臺已經(jīng)三次以上了。以前雖然每天基本能坐滿，但很少翻臺，今天從開門到現(xiàn)在一直沒斷過客流，營業(yè)額至少翻倍！”
趙女士介紹道，“我們提前做了充分準(zhǔn)備，光是早上就進(jìn)了70多條魚，現(xiàn)在基本賣完了。特別是特色鮰魚，今天進(jìn)了平時三倍的量，幾乎全賣光了。”她分析火爆原因：“來看球的客人特別多，很多都是被我們門口的‘內(nèi)有賽事直播’吸引進(jìn)來的。剛才比賽特別精彩，大家都看得驚心動魄！”
校對 潘政